グリル大宮グリルオオミヤ

東京・浅草で１９８２年から「レストラン大宮」を営み続け、今ではＮＨＫの人気番組「きょうの料理」をはじめとする様々なメディアで腕を振るってきた
洋食界の重鎮：大宮勝雄シェフ。その大宮シェフが編み出した数々のレシピの中でも絶大な人気を誇るのがハンバーグです。
厳選に厳選を重ねた麦黒牛と国産豚を伝統の黄金比で合わせ、“ふっくらジューシー”に仕上げたハンバーグは溢れる肉汁と肉本来の甘みが感じられます。
ソースは濃厚なコクの大宮シェフ特製デミグラスソースや肉そのものを味わえるサッパリとした和風おろしソース、季節の食材を使ったソースなどをご用意。
その他、関西の食材を使ったプレミアムなグリル料理も取り揃えております。