生産者の多彩な魅力を楽しむカリフォルニアワイン♪

多様な地形や気候の違いにより、バラエティに富んだ様々なタイプのワインが生産されるカリフォルニア。
生産者によってもその個性は様々で、日々生み出されるワインやトレンドに世界中のワイン愛好家が注目している産地でもあります。
今回はそんなカリフォルニアワインの中からスタッフおすすめワインのご紹介です！

バランスに優れた万能「ブレンドワイン」

もともと家族が集まる食卓でワインをブレンドして楽しんだ思い出から仕立てられたワイン。
口当たりはクリーミーかつまろやかで、梨やトロピカルフルーツ、アプリコットなどの香りが魅力的です♪
和食からクリーム系の料理までシーンを選ばず活躍すること間違いありません！

「カリフォルニアのヴォーヌ・ロマネ」

熟したチェリーを思わせる濃密な果実にココア、ザクロ、紅茶などの華やかなアロマが魅力のこちらの赤ワイン。
軽めで渋みが控えめなピノ・ノワールは、赤ワイン初心者の方にも気に入っていただけます。
チーズやサラミなどの軽食はもちろん、手羽先のから揚げのような甘辛いスパイシーな料理など、前菜からメインまで幅広く寄り添ってくれる万能ワインです♪

品種と土地の構成が光る「個性派品種」

アメリカで栽培される「ジンファンデル」という品種はご存じですか？
煮詰めた果実のような甘やかな香り、口の中いっぱいに広がる凝縮された果実味が魅力のこちらの赤ワイン。
重ための赤ワインと聞くと渋みが強いイメージですが、ジンファンデルは酸味や渋みがまろやかで濃厚な果実味からくるボリューム感が特徴です。
ボロネーゼやステーキ、これからの時期はBBQでも大活躍の1本です！

店頭では他にも様々なカリフォルニアワインを取り扱っております。
シーンやご要望に合わせたワインをご提案させて頂きますので、是非美味しいワインを探しにいらしてください♪
ご来店お待ちしております。